العلم يحدد التوقيت “الأمثل” لشرب القهوة

الصباح وما بعد الظهر.. أفضل الأوقات

كشف خبراء صحة أن التوقيت المثالي لشرب القهوة يختلف من شخص إلى آخر، لكنه غالبًا ما يكون في الصباح أو بداية فترة ما بعد الظهر. ووفق تقرير لمجلة “هيلث”، فإن هذا التوقيت يمنح الجسم طاقة متجددة ويساعد على تحسين التركيز خلال النهار.

ويشير الأطباء إلى أن مستويات هرمون الكورتيزول، المسؤول عن اليقظة، تبلغ ذروتها فور الاستيقاظ، ثم تبدأ في التراجع تدريجيًا بين الساعة 9:30 و11:30 صباحًا. لذلك، فإن تناول القهوة بعد مرور نحو ساعة ونصف من الاستيقاظ قد يمنح تأثيرًا أقوى. ويؤكد الدكتور مايك برويس، المتخصص في علم النوم: “إذا انتظرت 90 دقيقة بعد استيقاظك لشرب قهوتك الأولى، فإن تأثيرها سيكون أقوى”.

كما أن تأجيل شرب القهوة لما بعد وجبة الإفطار يُعتبر خيارًا أفضل لمن يعانون مشكلات هضمية. وفي المقابل، يرى بعض الخبراء أن ساعات الصباح الباكر قد تكون مناسبة أيضًا للبعض بحسب طبيعة أجسامهم وحساسيتهم للكافيين.

أما في فترة ما بعد الظهر، فقد يواجه الكثيرون ما يُعرف بـ”كسل منتصف النهار”، خصوصًا بعد تناول الطعام، حيث يصبح فنجان قهوة وسيلة فعّالة لاستعادة اليقظة. وتوضح الطبيبة أنجيلا هوليداي بير، المتخصصة في طب النوم، أن الكافيين يمنع تدفق مادة الأدينوزين، المسؤولة عن إشعار الجسم بالنعاس، مما يساعد على البقاء نشيطًا حتى المساء.

متى يجب تجنب القهوة؟

على الرغم من فوائدها، يحذر الأطباء من شرب القهوة في ساعات المساء، لأن الكافيين يبقى في الجسم لعدة ساعات، ما قد يؤدي إلى اضطرابات في النوم، التعب، صعوبة التركيز وحتى تقلبات المزاج. كما يُنصح بتجنبها في حالات ارتفاع الضغط أو التوتر، إذ يمكن أن يفاقم الكافيين هذه الحالات عبر رفع ضغط الدم وزيادة معدل ضربات القلب.

مع ذلك، تبقى الاستجابة للكافيين فردية، حيث يستطيع بعض الأشخاص شرب عدة فناجين يوميًا دون آثار جانبية، بينما يعاني آخرون من الأرق أو القلق حتى بعد كميات صغيرة.