هل التمر يزيد الوزن؟
يُعد التمر من الأغذية الغنية بالعناصر الأساسية، لذلك يحضر بكثرة على المائدة، خصوصًا في رمضان. ومع شيوع الاعتقاد بأن التمر قد يسبب زيادة في الوزن عند الإكثار منه، يشدد اختصاصيو التغذية على أنه غذاء مفيد، شرط الانتباه إلى الكمية. وتؤكد خبيرة التغذية الدكتورة نيفين بشير أن فوائد التمر واضحة، لكن ضبط الحصص هو العامل الحاسم.
هل التمر يزيد الوزن فعلًا؟
ترى بشير أن التمر “كنز” غذائي لاحتوائه على الألياف والفيتامينات والمعادن، إضافة إلى أنه يوفر سكريات طبيعية. كما يُذكر أنه يدعم الهضم وصحة الجهاز الهضمي ويقوي المناعة. ويتميّز أيضًا بمضادات أكسدة تساعد على خفض الكوليسترول، ما ينعكس إيجابًا على صحة القلب، إلى جانب احتوائه على البوتاسيوم الذي يساهم في تنظيم ضغط الدم. وبسبب غناه بالألياف، قد يفيد في الحد من الإمساك لدى من يعانون منه.
لكن في المقابل، تؤكد بشير أن الإفراط في تناول التمر يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن، لأنه يحتوي على سعرات حرارية وسكريات، وبالتالي فإن المبالغة ترفع إجمالي ما يتم استهلاكه يوميًا من طاقة.
ما الكمية المناسبة؟
بحسب الدكتورة نيفين بشير، فإن تناول 3 حبات من التمر يعادل تناول حبة فاكهة صغيرة، ويوفر نحو 60 سعرة حرارية وقرابة 15 غرامًا من النشويات. لذلك، من الضروري إدراج التمر ضمن نظام غذائي محسوب بدل تناوله بشكل عشوائي، مهما كانت فوائده. وتوضح الفكرة نفسها أنها تنطبق على الفاكهة عمومًا، إذ قد تساهم في زيادة الوزن إذا تم تناولها بكميات كبيرة رغم كونها خيارًا صحيًا.
