Le march\u00e9 marocain conna\u00eet actuellement une nette p\u00e9nurie de plusieurs types de l\u00e9gumes, cons\u00e9quence directe des conditions climatiques difficiles qui ont provoqu\u00e9 des pertes de r\u00e9coltes dans plusieurs r\u00e9gions. Parmi les produits les plus touch\u00e9s durant cette p\u00e9riode, on trouve les pommes de terre et les oignons, qui ont connu une baisse sensible de l’offre sur les march\u00e9s. <\/p>\n\n\n\n
Les oignons, en particulier les vari\u00e9t\u00e9s jaunes, sont parmi les produits les plus touch\u00e9s. Bien que de telles p\u00e9nuries soient relativement courantes \u00e0 cette p\u00e9riode de l’ann\u00e9e, la gravit\u00e9 de la crise semble cette fois-ci plus importante et plus durable que les ann\u00e9es pr\u00e9c\u00e9dentes, selon Omar Al-Qaisi, grossiste et importateur de produits agricoles \u00e0 Casablanca. <\/p>\n\n\n\n
Les conditions climatiques ont directement affect\u00e9 la r\u00e9gion de Tamhadit, ainsi que les bassins de F\u00e8s et de Mekn\u00e8s, qui comptent parmi les principales zones d’approvisionnement du march\u00e9 marocain en oignons, a expliqu\u00e9 M. Kissi \u00e0 Fresh Plaza. Cette situation a entra\u00een\u00e9 une p\u00e9nurie continue et une diminution des quantit\u00e9s disponibles \u00e0 des niveaux plus bas que d’habitude. <\/p>\n\n\n\n
Les commer\u00e7ants et les consommateurs se sont tourn\u00e9s vers d’autres vari\u00e9t\u00e9s comme solution temporaire pour att\u00e9nuer l’impact de la crise, a-t-il d\u00e9clar\u00e9, mais les importations restent la solution la plus efficace pour couvrir les besoins actuels du march\u00e9. <\/p>\n\n\n\n
Une grande partie de la demande du march\u00e9 est actuellement satisfaite par des oignons import\u00e9s des Pays-Bas, a d\u00e9clar\u00e9 Al-Qaisi. Le Maroc importe des oignons n\u00e9erlandais chaque ann\u00e9e, mais les quantit\u00e9s de cette saison ont augment\u00e9 de mani\u00e8re significative par rapport aux p\u00e9riodes pr\u00e9c\u00e9dentes, en raison de la gravit\u00e9 de la p\u00e9nurie, d’une part, et des prix comp\u00e9titifs qui caract\u00e9risent les oignons n\u00e9erlandais cette ann\u00e9e, d’autre part. <\/p>\n\n\n\n
Dans le m\u00eame contexte, il a soulign\u00e9 que le rythme des importations se poursuivra pendant une p\u00e9riode plus longue que d’habitude au cours de cette saison, expliquant que la p\u00e9riode de p\u00e9nurie au Maroc s’\u00e9tend habituellement de janvier \u00e0 mars, mais que les indicateurs de production locale enregistrent toujours un d\u00e9ficit, ce qui rend n\u00e9cessaire de continuer \u00e0 compter sur les importations \u00e9trang\u00e8res pour assurer l’approvisionnement. <\/p>\n\n\n\n
Cette situation refl\u00e8te l’ampleur de l’impact que les fluctuations climatiques peuvent avoir sur l’\u00e9quilibre des march\u00e9s agricoles, surtout lorsqu’il s’agit de produits de base qui font partie de la consommation quotidienne des citoyens. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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