{"id":1372,"date":"2025-06-04T12:40:29","date_gmt":"2025-06-04T09:40:29","guid":{"rendered":"https:\/\/m24press.com\/les-prix-de-la-viande-rouge-atteignent-110-dh-kg-en-raison-dune-demande-record-a-lapproche-de-laid\/"},"modified":"2025-06-04T12:40:41","modified_gmt":"2025-06-04T09:40:41","slug":"les-prix-de-la-viande-rouge-atteignent-110-dh-kg-en-raison-dune-demande-record-a-lapproche-de-laid","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/m24press.com\/fr\/les-prix-de-la-viande-rouge-atteignent-110-dh-kg-en-raison-dune-demande-record-a-lapproche-de-laid\/","title":{"rendered":"Les prix de la viande rouge atteignent 110 Dh\/kg en raison d’une demande record \u00e0 l’approche de l’A\u00efd"},"content":{"rendered":"\n

Les prix de la viande rouge sur les march\u00e9s marocains connaissent une hausse remarquable, atteignant 110 dirhams le kilogramme en gros<\/strong>, selon des sources professionnelles inform\u00e9es, qui attribuent cette hausse \u00e0 la demande croissante des familles marocaines \u00e0 l’approche de l’A\u00efd al-Adha, et au respect par nombre d’entre elles de l’appel royal \u00e0 \u00e9viter l’abattage d’animaux de sacrifice cette ann\u00e9e. <\/p>\n\n

Une pression sans pr\u00e9c\u00e9dent sur les massacres<\/h3>\n\n

Des sources identiques ont indiqu\u00e9 \u00e0 Hespress que les abattoirs des grandes villes connaissent une congestion sans pr\u00e9c\u00e9dent, alors qu’il est tr\u00e8s difficile d’abattre les t\u00eates qui arrivent quotidiennement des diff\u00e9rentes r\u00e9gions du Royaume, car les animaux en attente ont besoin d’au moins deux jours avant leur tour d’\u00eatre abattus, en raison de l’intensit\u00e9 de la demande. <\/p>\n\n

P\u00e9nurie de capacit\u00e9s et annonce de nouveaux sommets<\/h3>\n\n

Les m\u00eames sources ont r\u00e9v\u00e9l\u00e9 que les abattoirs publics ont atteint leur capacit\u00e9 maximale, mettant en garde contre la possibilit\u00e9 d’une hausse des prix \u00e0 des niveaux records pouvant atteindre 150 Dh par kilogramme<\/strong> dans les jours pr\u00e9c\u00e9dant l’A\u00efd al-Adha, si la demande continue \u00e0 augmenter de mani\u00e8re aussi acc\u00e9l\u00e9r\u00e9e. <\/p>\n\n

Tanger \u00e9tablit des records d’abattage<\/h3>\n\n

Dans la ville de Tanger, une source officielle de l’abattoir municipal a confirm\u00e9 que le rythme des abattages s’est consid\u00e9rablement acc\u00e9l\u00e9r\u00e9 au cours des deux derni\u00e8res semaines, avec environ 10 000 moutons<\/strong> abattus au cours de cette seule p\u00e9riode, soit deux fois plus qu’en temps normal. Le nombre de veaux abattus par jour a atteint environ 250<\/strong>, ce qui a oblig\u00e9 les autorit\u00e9s \u00e0 faire fonctionner l’abattoir 24 heures sur 24 en renfor\u00e7ant le personnel charg\u00e9 des op\u00e9rations d’abattage. <\/p>\n\n

La forte demande exerce une pression sur le march\u00e9 et fait augmenter les prix<\/h3>\n\n

Les sources professionnelles ont unanimement reconnu que les prix \u00e9lev\u00e9s refl\u00e8tent l’\u00e9norme pression exerc\u00e9e sur le secteur de la viande pendant cette p\u00e9riode, compte tenu de la forte demande des citoyens d’acheter de la viande rouge comme alternative \u00e0 l’abattage d’animaux de sacrifice. Elles ont \u00e9galement averti que cette situation pourrait s’aggraver si des mesures r\u00e9glementaires urgentes ne sont pas prises pour contr\u00f4ler le march\u00e9 et all\u00e9ger la charge qui p\u00e8se sur les abattoirs. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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