Selon une \u00e9tude scientifique r\u00e9cente, les boissons sucr\u00e9es telles que les sodas pr\u00e9sentent un risque plus \u00e9lev\u00e9 de d\u00e9velopper un diab\u00e8te de type 2 que les aliments sucr\u00e9s tels que les g\u00e2teaux et les biscuits.<\/p>\n\n\n\n
Une \u00e9quipe de chercheurs de l’universit\u00e9 Brigham Young aux \u00c9tats-Unis a men\u00e9 cette \u00e9tude qui montre que le sucre liquide est plus nocif pour la sant\u00e9 humaine que le sucre contenu dans les aliments solides. Selon les chercheurs, les boissons sucr\u00e9es manquent de nutriments importants tels que Fibres, prot\u00e9ines et mati\u00e8res grasses <\/strong>qui contribuent normalement \u00e0 ralentir l’absorption du sucre dans l’organisme. Cette absence entra\u00eene une augmentation rapide du taux de sucre dans le sang, mettant \u00e0 rude \u00e9preuve le pancr\u00e9as et augmentant la probabilit\u00e9 de d\u00e9velopper une r\u00e9sistance \u00e0 l’insuline et, par cons\u00e9quent, un diab\u00e8te de type 2.<\/p>\n\n\n\n L’\u00e9tude est bas\u00e9e sur une analyse syst\u00e9matique de 29 \u00e9tudes ant\u00e9rieures, qui comprenaient des donn\u00e9es provenant de plus de 500 000 personnes<\/strong> de plusieurs r\u00e9gions du monde. Les r\u00e9sultats ont conclu que la consommation de sucre provenant de sources non liquides n’\u00e9tait pas associ\u00e9e \u00e0 un<\/strong> risque accru de diab\u00e8te, tandis que la consommation de boissons sucr\u00e9es \u00e9tait associ\u00e9e \u00e0 une augmentation significative du risque. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Selon une \u00e9tude scientifique r\u00e9cente, les boissons sucr\u00e9es telles que les sodas pr\u00e9sentent un risque plus \u00e9lev\u00e9 de d\u00e9velopper un diab\u00e8te de type 2 que les aliments sucr\u00e9s tels que les g\u00e2teaux et les biscuits. Les sodas sont plus dangereux que les bonbons pour la sant\u00e9 Une \u00e9quipe de chercheurs de l’universit\u00e9 Brigham Young aux …<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2795,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[44],"tags":[],"class_list":["post-2796","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sante"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/m24press.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2796","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/m24press.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/m24press.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/m24press.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/m24press.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2796"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/m24press.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2796\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/m24press.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2795"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/m24press.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2796"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/m24press.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2796"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/m24press.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2796"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
Le Dr Karen Della Corte<\/strong>, professeur de nutrition et auteur principal de l’\u00e9tude, a expliqu\u00e9 que les r\u00e9sultats de la recherche soulignent l’importance du contexte alimentaire dans lequel le sucre est consomm\u00e9, en d\u00e9clarant :
\u00ab\u00a0Au lieu de recommandations g\u00e9n\u00e9rales visant \u00e0 r\u00e9duire la consommation de sucre, nous avons maintenant la preuve que la source, la forme et les nutriments qui accompagnent le sucre jouent un r\u00f4le essentiel dans la d\u00e9termination du niveau de risque\u00a0\u00bb. <\/em><\/p>\n\n\n\nPourquoi les boissons sucr\u00e9es sont-elles plus nocives ?<\/h4>\n\n\n\n
L’\u00e9largissement des donn\u00e9es stimule les r\u00e9sultats<\/h4>\n\n\n\n