Une \u00e9quipe de recherche n\u00e9o-z\u00e9landaise a d\u00e9couvert que l’augmentation de la quantit\u00e9 de vitamine C dans le r\u00e9gime alimentaire est associ\u00e9e \u00e0 une am\u00e9lioration significative de la structure et de la r\u00e9g\u00e9n\u00e9ration de la peau, ce qui constitue une nouvelle indication du lien direct entre la nutrition et la sant\u00e9 de la peau, a rapport\u00e9 SciTechDaily. <\/p>\n\n\n\n
Une \u00e9tude r\u00e9cente men\u00e9e par des chercheurs de l’\u00e9cole de m\u00e9decine de l’universit\u00e9 d’Otago, en Nouvelle-Z\u00e9lande, a montr\u00e9 que la capacit\u00e9 de la peau \u00e0 synth\u00e9tiser du collag\u00e8ne et \u00e0 se r\u00e9g\u00e9n\u00e9rer est directement influenc\u00e9e par la quantit\u00e9 de vitamine C absorb\u00e9e par l’alimentation.<\/p>\n\n\n\n
Selon des r\u00e9sultats publi\u00e9s dans le Journal of Investigative Dermatology, le niveau de vitamine C dans la peau refl\u00e8te fid\u00e8lement son niveau dans le sang (plasma). Les chercheurs ont \u00e9galement constat\u00e9 que ces niveaux cutan\u00e9s peuvent \u00eatre augment\u00e9s en augmentant la consommation de fruits, ce qui renforce l’id\u00e9e que ce qui atteint la peau de l’int\u00e9rieur peut \u00eatre plus d\u00e9cisif que de compter uniquement sur les voies ext\u00e9rieures. <\/p>\n\n\n\n
L’\u00e9tude a port\u00e9 sur des adultes en bonne sant\u00e9 de Nouvelle-Z\u00e9lande et d’Allemagne. Au cours de l’essai, les participants ont mang\u00e9 deux kiwis riches en vitamine C par jour pendant huit semaines. Les mesures ont montr\u00e9 une augmentation des niveaux de vitamine C dans le plasma, suivie d’une augmentation similaire de la concentration de vitamine C dans la peau. <\/p>\n\n\n\n
Cette am\u00e9lioration a \u00e9t\u00e9 associ\u00e9e \u00e0 une augmentation de l’\u00e9paisseur de la peau, li\u00e9e \u00e0 la production de collag\u00e8ne, ainsi qu’\u00e0 une stimulation de la r\u00e9g\u00e9n\u00e9ration et de la revitalisation des couches externes de la peau, ce qui indique un effet fonctionnel tangible plut\u00f4t qu’un simple changement de mesures en laboratoire. <\/p>\n\n\n\n
Le professeur Margaret Vissers, chercheur principal du Centre Matai Haura pour la biologie et la m\u00e9decine oxydatives et r\u00e9ductrices au sein du d\u00e9partement de pathologie et de m\u00e9decine mol\u00e9culaire, a qualifi\u00e9 de \u00ab\u00a0convaincante\u00a0\u00bb la relation entre l’apport en vitamine C et l’\u00e9paisseur de la peau. <\/p>\n\n\n\n
Le professeur Vissers a d\u00e9clar\u00e9 que l’\u00e9quipe de chercheurs a \u00e9t\u00e9 surprise \u00ab\u00a0par l’\u00e9troite corr\u00e9lation entre les niveaux de vitamine C dans le plasma et les niveaux de la peau, et cette corr\u00e9lation \u00e9tait beaucoup plus prononc\u00e9e que dans n’importe quel autre organe \u00e9tudi\u00e9\u00a0\u00bb. <\/p>\n\n\n\n
Cette \u00e9tude est la premi\u00e8re \u00e0 d\u00e9montrer que \u00ab\u00a0la vitamine C circulante p\u00e9n\u00e8tre toutes les couches de la peau et est associ\u00e9e \u00e0 une am\u00e9lioration de la fonction cutan\u00e9e\u00a0\u00bb, affirment les chercheurs. Selon M. Vissers, ces r\u00e9sultats confirment l’id\u00e9e que le soutien de la peau peut commencer de l’int\u00e9rieur par l’apport de vitamine C par le sang. <\/p>\n\n\n\n
L’\u00e9tude explique \u00e9galement pourquoi l’absorption topique seule est limit\u00e9e ; la vitamine C est hautement hydrosoluble et peu absorb\u00e9e \u00e0 travers la barri\u00e8re externe de la peau. En revanche, le La peau semble avoir une forte capacit\u00e9 \u00e0 capter la vitamine dans la circulation, l’absorption se faisant en priorit\u00e9 dans les couches externes de l’\u00e9piderme. <\/p>\n\n\n\n
Le chercheur sugg\u00e8re que les aliments riches en vitamine C peuvent conf\u00e9rer des avantages similaires, en particulier les fruits et l\u00e9gumes frais tels que les agrumes, les baies, les poivrons et les brocolis, en soulignant qu’il est essentiel de maintenir un taux plasmatique optimal. <\/p>\n\n\n\n
Mme Vissers a expliqu\u00e9 qu’une personne en bonne sant\u00e9 peut atteindre un niveau ad\u00e9quat en consommant environ 250 mg de vitamine C par jour. En m\u00eame temps, elle a averti que l’organisme ne stocke pas la vitamine C, et qu’il est donc essentiel que l’apport alimentaire soit coh\u00e9rent, avec un sch\u00e9ma quotidien de cinq portions ou plus de fruits et l\u00e9gumes, dont au moins une doit \u00eatre riche en vitamine C. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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