Les autorit\u00e9s espagnoles ont enregistr\u00e9 une notification aupr\u00e8s du syst\u00e8me d’alerte rapide pour les denr\u00e9es alimentaires et les aliments pour animaux (RASFF) apr\u00e8s avoir d\u00e9tect\u00e9 la pr\u00e9sence de cadmium dans une cargaison de tomates en provenance du Maroc. Le RASFF est utilis\u00e9 pour \u00e9changer des informations entre les autorit\u00e9s r\u00e9glementaires europ\u00e9ennes lorsque des indicateurs li\u00e9s \u00e0 la s\u00e9curit\u00e9 des produits destin\u00e9s \u00e0 l’alimentation humaine ou animale sont d\u00e9tect\u00e9s, ce qui permet de suivre les cargaisons et d’\u00e9valuer le niveau de risque conform\u00e9ment aux normes approuv\u00e9es. <\/p>\n\n\n\n
Selon les informations contenues dans la notification, l’alerte a \u00e9t\u00e9 enregistr\u00e9e fin d\u00e9cembre 2025 sous la r\u00e9f\u00e9rence 2025.10314. Le niveau de cadmium mesur\u00e9 \u00e9tait de 0,068 mg\/kg, ce qui d\u00e9passe la limite europ\u00e9enne de 0,05 mg\/kg. Ce r\u00e9sultat est bas\u00e9 sur un \u00e9chantillon pr\u00e9lev\u00e9 le 19 novembre. <\/p>\n\n\n\n
Le RASFF a class\u00e9 cette notification dans la cat\u00e9gorie \u00ab\u00a0Information Notice of Attention\u00a0\u00bb, une classification g\u00e9n\u00e9ralement utilis\u00e9e lorsque des informations justifient un suivi ou une attention, mais n’entra\u00eenent pas automatiquement d’autres mesures d’application. Comme le montre la base de donn\u00e9es RASFF, cette notification n’a pas donn\u00e9 lieu \u00e0 d’autres mesures et le transfert a \u00e9t\u00e9 lib\u00e9r\u00e9. <\/p>\n\n\n\n
La fixation d’une limite maximale pour des substances telles que le cadmium vise \u00e0 contr\u00f4ler les niveaux de polluants dans un cadre r\u00e9glementaire harmonis\u00e9. Lorsqu’un niveau sup\u00e9rieur au plafond est enregistr\u00e9, l’incident est document\u00e9 par les canaux de notification europ\u00e9ens et le cas est \u00e9valu\u00e9 en fonction de la nature de l’infraction, des r\u00e9sultats des tests et de la classification de la notification, avec une indication de la n\u00e9cessit\u00e9 ou non de prendre d’autres mesures. Dans le cas pr\u00e9sent, le rapport est rest\u00e9 dans le cadre du briefing et aucune autre action n’a \u00e9t\u00e9 mentionn\u00e9e. <\/p>\n\n\n\n
Il s’agit de la troisi\u00e8me alerte RASFF en d\u00e9cembre 2025 concernant des produits originaires du Maroc. Auparavant, une autre notification avait \u00e9t\u00e9 enregistr\u00e9e concernant des niveaux \u00e9lev\u00e9s de r\u00e9sidus de pesticides dans des cargaisons de poivrons, ce qui avait entra\u00een\u00e9 le retrait de ces produits du march\u00e9. Ce type de notification refl\u00e8te le m\u00e9canisme de surveillance cyclique qui enregistre et documente les r\u00e9sultats dans une base de donn\u00e9es unique, m\u00eame si la nature des mesures prises varie d’un cas \u00e0 l’autre. <\/p>\n\n\n\n
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