La science détermine le moment « optimal » pour boire du café
Matin et après-midi Les meilleurs moments
Les experts en santé ont révélé que le moment idéal pour boire du café varie d’une personne à l’autre, mais qu’il se situe souvent le matin ou en début d’après-midi. Selon un rapport du magazine Health, ce moment donne à l’organisme un regain d’énergie et contribue à améliorer la concentration au cours de la journée.
Les médecins soulignent que les niveaux de l’hormone cortisol, responsable de la vigilance, atteignent leur maximum immédiatement après le réveil et commencent à diminuer progressivement entre 9h30 et 11h30. Par conséquent, boire du café environ une heure et demie après le réveil peut avoir un effet plus important. Le Dr Mike Brewis, spécialiste des sciences du sommeil, explique : « Si vous attendez 90 minutes après le réveil pour boire votre premier café, l’effet sera plus important.
Pour les personnes souffrant de troubles digestifs, il est préférable d’attendre la fin du petit-déjeuner avant de prendre un café. D’autre part, certains experts estiment que les premières heures du matin peuvent également convenir à certaines personnes, en fonction de leur morphologie et de leur sensibilité à la caféine.
Dans l’après-midi, de nombreuses personnes peuvent ressentir ce que l’on appelle la « léthargie de la mi-journée », en particulier après un repas, où une tasse de café peut être un moyen efficace de retrouver sa vigilance. Le Dr Angela Holliday Beer, spécialisée dans la médecine du sommeil, explique que la caféine bloque le flux d’adénosine, responsable de la somnolence, ce qui vous permet de garder de l’énergie jusqu’au soir.
Quand faut-il éviter le café ?
Malgré ses bienfaits, les médecins déconseillent de boire du café le soir, car la caféine reste dans l’organisme pendant plusieurs heures, ce qui peut entraîner des troubles du sommeil, de la fatigue, des difficultés de concentration, voire des sautes d’humeur. Il est également conseillé de l’éviter en cas d’hypertension artérielle ou de stress, car la caféine peut exacerber ces conditions en augmentant la pression artérielle et en accélérant le rythme cardiaque.
Cependant, la réaction à la caféine reste individuelle, certaines personnes pouvant boire plusieurs tasses par jour sans effets secondaires, tandis que d’autres souffrent d’insomnie ou d’anxiété même après de petites quantités.
