L’Espagne signale la présence de cadmium dans une cargaison de tomates marocaines

Contexte de la communication européenne

Les autorités espagnoles ont enregistré une notification auprès du système d’alerte rapide pour les denrées alimentaires et les aliments pour animaux (RASFF) après avoir détecté la présence de cadmium dans une cargaison de tomates en provenance du Maroc. Le RASFF est utilisé pour échanger des informations entre les autorités réglementaires européennes lorsque des indicateurs liés à la sécurité des produits destinés à l’alimentation humaine ou animale sont détectés, ce qui permet de suivre les cargaisons et d’évaluer le niveau de risque conformément aux normes approuvées.

Détails de l’alerte et référence

Selon les informations contenues dans la notification, l’alerte a été enregistrée fin décembre 2025 sous la référence 2025.10314. Le niveau de cadmium mesuré était de 0,068 mg/kg, ce qui dépasse la limite européenne de 0,05 mg/kg. Ce résultat est basé sur un échantillon prélevé le 19 novembre.

Catégorisation et implications de la communication

Le RASFF a classé cette notification dans la catégorie « Information Notice of Attention », une classification généralement utilisée lorsque des informations justifient un suivi ou une attention, mais n’entraînent pas automatiquement d’autres mesures d’application. Comme le montre la base de données RASFF, cette notification n’a pas donné lieu à d’autres mesures et le transfert a été libéré.

Qu’est-ce qu’un dépassement de limite ?

La fixation d’une limite maximale pour des substances telles que le cadmium vise à contrôler les niveaux de polluants dans un cadre réglementaire harmonisé. Lorsqu’un niveau supérieur au plafond est enregistré, l’incident est documenté par les canaux de notification européens et le cas est évalué en fonction de la nature de l’infraction, des résultats des tests et de la classification de la notification, avec une indication de la nécessité ou non de prendre d’autres mesures. Dans le cas présent, le rapport est resté dans le cadre du briefing et aucune autre action n’a été mentionnée.

Contexte des avis de décembre 2025 pour les produits marocains

Il s’agit de la troisième alerte RASFF en décembre 2025 concernant des produits originaires du Maroc. Auparavant, une autre notification avait été enregistrée concernant des niveaux élevés de résidus de pesticides dans des cargaisons de poivrons, ce qui avait entraîné le retrait de ces produits du marché. Ce type de notification reflète le mécanisme de surveillance cyclique qui enregistre et documente les résultats dans une base de données unique, même si la nature des mesures prises varie d’un cas à l’autre.