المغرب يسطع في MasterChef USA 2026 ويخطف مقعدين إفريقيين
تمكن مرشحان مغربيان من التأهل إلى الموسم السادس عشر من برنامج MasterChef في الولايات المتحدة، بعدما نجحا في إقناع لجنة التحكيم خلال تجارب الأداء الخاصة بالقارة الإفريقية. وجاء هذا التأهل بفضل طبقين يعكسان غنى المطبخ المغربي: طاجين لحم الغنم مع الكسكس، وطاجرة سمك تقليدية من شمال المملكة.
وبهذا الإنجاز، أصبح المغرب الممثل الوحيد لشمال إفريقيا ضمن المرشحين الأفارقة الخمسة الذين حصلوا على بطاقة العبور إلى المراحل المقبلة من المسابقة الأمريكية الشهيرة.
ويعرض البرنامج على قناة FOX، ويعود هذا الموسم بفكرة جديدة تحمل اسم “Global Gauntlet”، تقوم على منافسة بين هواة الطبخ من مختلف مناطق العالم، موزعين على أربع مجموعات كبرى: إفريقيا، أوروبا، الأمريكتان، وآسيا والمحيط الهادئ.
وخلال الحلقة الثالثة من تجارب الأداء، المخصصة للمتنافسين الأفارقة، شارك ثمانية مرشحين في سباق الحصول على “white aprons”، أي المآزر البيضاء التي تمنحهم حق دخول المنافسة الرسمية. ولم ينجح في اجتياز هذه المرحلة سوى خمسة مشاركين، بعدما حصلوا على ثلاث موافقات من الحكام غوردون رامزي، جو باستيانيتش وتيفاني ديري.
وكان الحضور المغربي هو الأبرز في هذه المرحلة، إذ تأهلت نورا، المغربية البالغة من العمر 35 عامًا والمقيمة في لاس فيغاس، بعدما قدمت طبق طاجين لحم الغنم مرفوقًا بالكسكس. وقد نال طبقها إعجاب لجنة التحكيم بفضل التوازن بين النكهات المالحة والحلوة، وهي خاصية مميزة في المطبخ المغربي، خصوصًا من خلال التوابل، البصل المكرمل والزبيب.
أما ديف، المرشح من أصول مغربية والمقيم في شيكاغو، فاختار تقديم طبق “طاجرة” تقليدي بالسمك، مستلهم من مطبخ شمال المغرب. واعتمد في وصفته على صلصة طماطم حامضة ومالحة، تعكس النكهات المعروفة في المنطقة الشمالية.
وخلال حديثه أمام الحكام، أوضح ديف أن اختياره لهذا الطبق جاء رغبة في تكريم جذوره العائلية والأطباق التي نشأ عليها، مشيرًا إلى ارتباطه بمدينة تطوان.
وأثار تأهل المرشحين المغربيين تفاعلًا واسعًا على مواقع التواصل الاجتماعي، خاصة بعد تداول مقاطع من الحلقة أظهرت إعجاب لجنة التحكيم بالتوابل المغربية، وطريقة تقديم الأطباق، والهوية الواضحة التي حملتها الوصفات.
كما بدا غوردون رامزي متحمسًا بشكل لافت للأطباق المغربية، وهو أمر غير مستغرب، بالنظر إلى معرفته السابقة بالمطبخ المغربي وتقديره لتنوعه. وكان الشيف البريطاني قد أعلن في سنة 2024 أن المطبخ المغربي اختير أفضل مطبخ في العالم في مسابقة نظمتها Pubity Cuisine على إنستغرام، بعد مشاركة تجاوزت 38 مليون صوت، متفوقًا على مطابخ عالمية كبرى مثل الإيطالي، الياباني، الفرنسي، المكسيكي والهندي.
وبعد حصولهما على التأهل، سيدخل نورا وديف المنافسة الرئيسية في MasterChef USA 2026، إلى جانب مرشحين من مناطق مختلفة من العالم. وسيخوض المتسابقون سلسلة من التحديات إلى غاية النهائي، حيث يحصل الفائز على لقب MasterChef وجائزة مالية تبلغ 250 ألف دولار.
